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台湾みやげ~台湾煮卵~ 

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かもねぎさんがくれた、もうひとつのお土産です。
たくさんいただいてすみません。ありがとう^^

台湾風の煮卵で、台北郊外の港町・淡水の名物なんだそうだ。

噛んだ瞬間はゴムのような食感で、「ん?!」と思うが
醤油で真っ黒のわりに塩辛いこともなく
なんだか不思議な美味しさで、あたしはすぐに好きになった。
美味しいわ、これ。

あたしも台湾行ったら買ってこようっと。


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